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Elektro-Bräter 600
Gehäuse Ausführung in CNS 18/10 Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche Edelstahl hartplattiert Tiegelhöhe innen 60 mm Alu-Block Kontaktheizkörper für hohen Wärmespeicher sowie gleichmäßige Temperaturverteilung Ablaufloch rund (Ø 55 mm) mit Teflonstopfen in herausnehmbare Fettschublade Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat Bedienknebel und Betriebsanzeige in der Blende Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit CEE-Stecker, Teflonstopfen, Fett- und Ablaufschublade, Wendespachtel und Edelstahlreinigungsschwamm Optional: Spritzschutz CNS abnehmbarAußenmaße: B. 600 x T. 600 x H. 200 mm Bratfläche: 540 x 540 mm Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 7,5 kW / 400 V

6.435,45 €*
Elektro-Bratplatte 400 hartverchromt, gerillt
Gehäuse Ausführung in CNS 18/10 Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartverchromt Alu-Block Kontaktheizkörper für hohen Wärmespeicher sowie gleichmäßige Temperaturverteilung Abwurfschacht 125 x 35 mm in herausnehmbare Fettschublade Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat Bedienknebel und Betriebsanzeige in der Blende Inkl. Zuleitung mit Stecker, abnehmbarer Spritzschutz, Fettschublade, Wendespachtel und EdelstahlreinigungsschwammAußenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm Bratfläche: 320 x 520 mm Temperaturbereich: 50°-250°C Anschlusswert: 3,3 kW / 230 V

4.360,65 €*
Elektro-Bräter 400
Gehäuse Ausführung in CNS 18/10 Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche Edelstahl hartplattiert Tiegelhöhe innen 60 mm Alu-Block Kontaktheizkörper für hohen Wärmespeicher sowie gleichmäßige Temperaturverteilung Ablaufloch rund (Ø 55 mm) mit Teflonstopfen in herausnehmbare Fettschublade Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat Bedienknebel und Betriebsanzeige in der Blende Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit CEE-Stecker, Teflonstopfen, Fett- und Ablaufschublade, Wendespachtel und Edelstahlreinigungsschwamm Optional: Spritzschutz CNS abnehmbarAußenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm Bratfläche: 340 x 540 mm Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 4,5 kW / 400 V

4.248,30 €*
Sous Vide Garer LSV
Gehäuse Ausführung in CNS 18/10, Becken mit Ablaufhahn Kann auch als Wasserbad verwendet werden Geeignet für Behälter GN 1/1-150 mm. Indirekte Beheizung mit gleichmäßiger Temperaturverteilung und stufenloser Temperaturregelung, Bereich 30°-80°C über manuelle Vorwahl oder Kerntemperaturfühler Leicht bedienbares Touchglas, Mikroprozessorsteuerung inkl. Kerntemperaturfühler und Edelstahldeckel GN 1/1Außenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm Beckengröße: B. 325 x T. 530 x H. 150 Anschlusswert: 3,0 kW / 230 V

3.860,85 €*
Warmhalteplatte Tischelement beheizt 190°C
Gehäuse Ausführung in CNS 18/10 Ceranglas flächenbündig eingesetzt Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler Restwärmeanzeige unter Glas Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit Stecker Außenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm inkl. Füße Heizung: 1 x 315 x 490 mm Temperaturbereich: 50°-190°C Ceranglas: 350 x 560 mm Anschlusswert: 1,5 kW / 230 V

3.361,05 €*
Elektro-Kocher GN 1/1
Gehäuse Ausführung in CNS 18/10 Indirekte Heizung Kochbecken GN 1/1-150 flächenbündig eingebaut Hauptschalter mit 3 Leistungsstufen, Thermostat, Betriebs- und Heizanzeigelampe in der Blende Inkl. Wasserablasshahn und gelochtem Einlegeblech, ohne Wasserzulauf, ohne Behälter Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit CEE-SteckerAußenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm Temperaturbereich: 30°-100° C Anschlusswert: 7,0 kW / 400 V Gewicht: 13 kg

2.986,20 €*
Warmhalteplatte Tischelement beheizt 110°C
Gehäuse Ausführung in CNS 18/10 Ceranglas flächenbündig eingesetzt Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler Restwärmeanzeige unter Glas Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit Stecker Außenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm inkl. Füße Heizung: 1 x 315 x 490 mm Temperaturbereich: 30°-110°C Ceranglas: 350 x 560 mm Anschlusswert: 1,5 kW / 230 V

2.861,25 €*
Elektroherd mit Strahlheizkörper; 2 Kochstellen
Gehäuse Ausführung in CNS 18/10 Ceranglas flächenbündig eingesetzt Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler Restwärmeanzeige unter Glas Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit CEE-Stecker Außenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm inkl. Füße Strahlheizkörper: 2 x rund Ø 230 mm á 3,0 kW Ceranglas: 350 x 560 mm Anschlusswert: 6,0 kW / 400 V

2.736,30 €*
Wasserbad GN 1/1
Gehäuse Ausführung in CNS 18/10, Becken mit Ablaufhahn Hauptschalter mit Betriebsanzeigelampe Stufenlose Temperaturregelung 50°-85°C Geeignet für Behälter GN 1/1-150 mm Außenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm Anschlusswert: 1,8 kW / 230 V Gewicht: 12 kg

1.986,60 €*
Elektroherd mit Strahlheizkörper; 2 Kochstellen
Gehäuse Ausführung in CNS 18/10 Ceranglas flächenbündig eingesetzt Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler Restwärmeanzeige unter Glas Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit Stecker Außenmaße: B. 340 x T. 585 x H. 110 mm inkl. Füße Strahlheizkörper vorn: rund Ø 200 mm, 2,0 kW Strahlheizkörper hinten: rund Ø 160 mm, 1,5 kW Ceranglas: 290 x 475 mm Anschlusswert: 3,5 kW / 230 V

1.342,95 €*
Elektroherd mit Strahlheizkörper; 3 kW 1 Kochstelle
Gehäuse Ausführung in CNS 18/10 Ceranglas flächenbündig eingesetzt Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler Restwärmeanzeige unter Glas Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit Stecker Außenmaße: B. 400 x T. 455 x H. 120 mm inkl. Füße Kochstelle 1 x 3,0 kW Strahlheizkörper: rund Ø 230 mm Ceranglas: 350 x 350 mm Anschlusswert: 3,0 kW / 230 V

949,20 €*
Elektroherd mit Strahlheizkörper; 2;3 kW 1 Kochstelle
Gehäuse Ausführung in CNS 18/10 Ceranglas flächenbündig eingesetzt Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler Restwärmeanzeige unter Glas Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit Stecker Außenmaße: B. 340 x T. 410 x H. 100 mm inkl. Füße Kochstelle 1 x 2,3 kW Strahlheizkörper: rund Ø 210 mm Ceranglas: 290 x 290 mm Anschlusswert: 2,3 kW / 230 V

812,70 €*