Filter
Induktionsherd; 6 Kochstellen á 5 kW mit Brat- und Backofen GN 1/1+ mit Umluft
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Ceranglas flächenbündig eingesetzt, Ecken gerundet 6 stufenlose Leistungsregler 1-9 Hauptschalter mit Betriebsanzeige Topferkennung/ Pfannenqualitätsanzeige/ Überhitzungsschutz Digitale-Display-Anzeige unter Ceranglas Im Geräteboden integrierte Lüfter Auswechselbare Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Brat- und Backofen GN 1/1+ mit Umluft: Ober-/ Unterhitze getrennt regelbar (50°-270°C), Umluft (50°-250°C), komplett abnehmbare Halterung für Backbleche, zur optimalen und einfachen Reinigung Eingebaute Entlüftungsklappe in der Türe Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich), 1 Backblech und 1 BratofenrostAußenmaße: B. 1200 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm 6 Rundspulen Ø 260 mm á 5,0 kW Backofen GN 1 1/2, 6,0 kW Ceranglas: B. 1150 x T. 605 mm, Stärke 6 mm Anschlusswert: 34,6 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Temperatursteuerung InduktionBackofentür mit GlasfensterEnergieoptimierung Induktion

23.228,10 €*
Induktionsherd; 6 Kochstellen á 5 kW Flächeninduktion
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Ceranglas flächenbündig eingesetzt, Ecken gerundet 6 stufenlose Leistungsregler 1-9 Hauptschalter mit Betriebsanzeige Topferkennung/ Pfannenqualitätsanzeige/ Überhitzungsschutz Digitale-Display-Anzeige unter Ceranglas Im Geräteboden integrierte Lüfter Auswechselbare Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Außenmaße: B. 1200 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm 6 flächendeckende Spulen 300 x 280 mm á 5,0 kW Ceranglas: B. 1150 x T. 605 mm, Stärke 6 mm Anschlusswert: 30,0 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Fullrange Hold Warmhalte- u. KochfunktionEnergieoptimierung InduktionH2 Ausführung

22.853,25 €*
Induktionsherd; 6 Kochstellen á 5 kW mit Bratofen GN 1 1/2 mit Ober-/Unterhitze
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Ceranglas flächenbündig eingesetzt, Ecken gerundet 4 stufenlose Leistungsregler 1-9 Hauptschalter mit Betriebsanzeige Topferkennung/ Pfannenqualitätsanzeige/ Überhitzungsschutz Digitale-Display-Anzeige unter Ceranglas Im Geräteboden integrierte Lüfter Auswechselbare Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Bratofen GN 1 1/2 Ober-/ Unterhitze getrennt regelbar (50°-270°C) für optimale individuelle Temperaturregelung komplett abnehmbare Halterung für Backbleche, zur optimalen und einfachen Reinigung Eingebaute Entlüftungsklappe in der Türe Im Lieferumfang enthalten: Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich), 1 Backblech und 1 BratofenrostAußenmaße: B. 1200 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm 6 Rundspulen Ø 260 mm á 5,0 kW Elektro-Bratofen GN 1 1/2, 4,6 kW Ceranglas: B. 1150 x T. 605 mm, Stärke 6 mm Anschlusswert: 34,6 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Temperatursteuerung InduktionBratofenrost GN 1 1/2Backblech GN 1 1/2Energieoptimierung Induktion

22.478,40 €*
Multispeed Brat- und Kochgerät GN 3/1
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartplattiert Edelstahl, fugenlos eingeschweißt Tiegelhöhe 215 mm mit doppelwandigem Deckel Wasserzulauf und Ablauf in ausziehbaren GN-Behälter Speed Hochleistungsheizung mit 2 Bratheizzonen, 1 Koch- und Soft Ankochstufe Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern zum Kochen mit geschlossenem Deckel, Sockelbaufähig Optional mit Ablaufhahn 2“ nach vorn möglich Optional Elektronische Regelung mit Sensor Tastenfeld Außenmaße: B. 1100 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 950 x 510 mm Tiegelhöhe innen: 215 mm, Nutzfüllmenge 85 Liter Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 25,8 kW / 400 V Leistungsreduzierung auf 17,2 kW Art.Nr. 209444 ohne MehrpreisOptionen und nützliches Zubehör ReinigungswasserablaufAblaufhahn nach vornGelochte GN-Behälter zum EinhängenPastakörbe zum EinhängenHandbrauseEnergieoptimierung Bratplatten und Bräter

21.603,75 €*
Induktionsherd; 4 Kochstellen á 5 kW mit Brat- und Backofen GN 1/1+ mit Umluft
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Ceranglas flächenbündig eingesetzt, Ecken gerundet 4 stufenlose Leistungsregler 1-9 Hauptschalter mit Betriebsanzeige Topferkennung/ Pfannenqualitätsanzeige/ Überhitzungsschutz Digitale-Display-Anzeige unter Ceranglas Im Geräteboden integrierte Lüfter Auswechselbare Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Brat- und Backofen GN 1/1+ mit Umluft: Ober-/ Unterhitze getrennt regelbar (50°-270°C), Umluft (50°-250°C), komplett abnehmbare Halterung für Backbleche, zur optimalen und einfachen Reinigung Eingebaute Entlüftungsklappe in der Türe Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich), 1 Backblech und 1 BratofenrostAußenmaße: B. 800 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm 4 Rundspulen Ø 260 mm á 5,0 kW Backofen GN 1 1/2, 6,0 kW Ceranglas: B. 750 x T. 605 mm, Stärke 6 mm Anschlusswert: 24,6 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Temperatursteuerung InduktionEnergieoptimierung Induktion

21.353,85 €*
Induktionsherd; 6 Kochstellen á 5 kW
Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Ceranglas flächenbündig eingesetzt, Ecken gerundet 6 stufenlose Leistungsregler 1-9 Hauptschalter mit Betriebsanzeige Topferkennung/ Pfannenqualitätsanzeige/ Überhitzungsschutz Digitale-Display-Anzeige unter Ceranglas Im Geräteboden integrierte Lüfter Auswechselbare Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Außenmaße: B. 1200 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm 6 Rundspulen Ø 260 mm á 5,0 kW Ceranglas: B. 1150 x T. 605 mm, Stärke 6 mm Anschlusswert: 30,0 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Temperatursteuerung InduktionEnergieoptimierung InduktionH2 Ausführung

20.229,30 €*
Kippbrat- und Kochpfanne SPEED
Ausführung in CNS 18/10 hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Tiegel mit Motorkippung und doppelwandigem Deckel Wasserzulauf über Schwenkhahn Speed Hochleistungsheizung mit 2 Bratheizzonen, 1 Koch- und Soft Ankochstufe Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern zum Kochen mit geschlossenem Deckel Unterbau in Hygiene Ausführung Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren FüßeAußenmaße: B. 1050 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 595 x 507 mm Tiegelhöhe innen: 215 mm, Nutzfüllmenge 50 Liter Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 14,8 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung Bratplatten und Bräter

20.216,70 €*
Induktionsherd; 4 Kochstellen á 5 kW mit Bratofen GN 1 1/2 mit Ober-/Unterhitze
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Ceranglas flächenbündig eingesetzt, Ecken gerundet 4 stufenlose Leistungsregler 1-9 Hauptschalter mit Betriebsanzeige Topferkennung/ Pfannenqualitätsanzeige/ Überhitzungsschutz Digitale-Display-Anzeige unter Ceranglas Im Geräteboden integrierte Lüfter Auswechselbare Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Bratofen GN 1 1/2 Ober-/ Unterhitze getrennt regelbar (60°-300°C) für optimale individuelle Temperaturregelung komplett abnehmbare Halterung für Backbleche, zur optimalen und einfachen Reinigung Eingebaute Entlüftungsklappe in der Türe Im Lieferumfang enthalten: Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich), 1 Backblech und 1 BratofenrostAußenmaße: B. 800 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm 4 Rundspulen Ø 260 mm á 5,0 kW Elektro-Bratofen GN 1 1/2, 4,6 kW Ceranglas: B. 750 x T. 605 mm, Stärke 6 mm Anschlusswert: 24,6 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Temperatursteuerung InduktionBratofenrost GN 1 1/2Backblech GN 1 1/2Energieoptimierung Induktion

20.104,35 €*
Induktionsherd; 4 Kochstellen á 5 kW Flächeninduktion
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Ceranglas flächenbündig eingesetzt, Ecken gerundet 4 stufenlose Leistungsregler 1-9 Hauptschalter mit Betriebsanzeige Topferkennung/ Pfannenqualitätsanzeige/ Überhitzungsschutz Digitale-Display-Anzeige unter Ceranglas Im Geräteboden integrierte Lüfter Auswechselbare Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Außenmaße: B. 800 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm 4 flächendeckende Spulen 300 x 280 mm á 5,0 kW Ceranglas: B. 750 x T. 605 mm, Stärke 6 mm Anschlusswert: 20,0 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Fullrange Hold Warmhalte- u. KochfunktionEnergieoptimierung InduktionH2 Ausführung

18.729,90 €*
Induktionsherd; 6 Kochstellen á 3;5 kW
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Ceranglas flächenbündig eingesetzt, Ecken gerundet 6 stufenlose Leistungsregler 1-9 Hauptschalter mit Betriebsanzeige Topferkennung/ Pfannenqualitätsanzeige/ Überhitzungsschutz Digitale-Display-Anzeige unter Ceranglas Im Geräteboden integrierte Lüfter Auswechselbare Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Außenmaße: B. 1200 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm 6 Rundspulen Ø 260 mm á 3,5 kW Ceranglas: B. 1150 x T. 605 mm, Stärke 6 mm Anschlusswert: 21,0 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Temperatursteuerung InduktionEnergieoptimierung InduktionH2 Ausführung

18.729,90 €*
Multispeed Brat- und Kochgerät GN 2/1
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartplattiert Edelstahl, fugenlos eingeschweißt Tiegelhöhe 215 mm mit doppelwandigem Deckel Wasserzulauf und Ablauf in ausziehbaren GN-Behälter Speed Hochleistungsheizung mit 2 Bratheizzonen, 1 Koch- und Soft Ankochstufe Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern zum Kochen mit geschlossenem Deckel, Sockelbaufähig Optional mit Ablaufhahn 2“ nach vorn möglich Optional Elektronische Regelung mit Sensor Tastenfeld Außenmaße: B. 700 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 630 x 510 mm Tiegelhöhe innen: 215 mm, Nutzfüllmenge 56 Liter Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 16,8 kW / 400 V Leistungsreduzierung auf 11,2 kW Art.Nr. 209443 ohne MehrpreisOptionen und nützliches Zubehör ReinigungswasserablaufAblaufhahn nach vornGelochte GN-Behälter zum EinhängenPastakörbe zum EinhängenHandbrauseEnergieoptimierung Bratplatten und Bräter

17.730,30 €*
Kippbratpfanne
Ausführung in CNS 18/10 hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Tiegel mit Motorkippung und doppelwandigem Deckel Alu-Block Kontaktheizkörper für hohen Wärmespeicher, sowie gleichmäßige Temperaturverteilung 2 Heizzonen mit stufenloser Temperaturregelung über Thermostat Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern bei geschlossenem Deckel Unterbau in Hygiene Ausführung Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren FüßeAußenmaße: B. 1050 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 595 x 507 mm Tiegelhöhe innen: 215 mm, Nutzfüllmenge 50 Liter Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 9,6 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung Bratplatten und Bräter

17.355,45 €*
Kochkessel 80 Liter
Ausführung in CNS 18/10 hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge doppelwandiger Deckel Innenkessel aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4571) Innenkesselentleerung über Sicherheitsauslaufhahn DN 40 (11/2“) Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr Wassereinlauf über deckelbetätigte Schwenkarmatur, Mischbatterie mit WW- und WK-Ventil DN 16 (½“) Füllstandsanzeige mittels Füllstab manuelle Regelung der Gargut-Temperatur Knebel zum Umschalten der 3 Kochstufen Automatische Betriebswasserüberwachung und -nachspeisung, dadurch ständige Betriebsbereitschaft Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren FüßeAußenmaße: B. 700 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Inhalt: 80 Liter Anschlusswert: 18,0 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung Elektro

13.932,45 €*
Elektro-Bräter GN 2/1 mit doppelwandigem Klappdeckel
mit doppelwandigem Klappdeckel Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartplattiert Edelstahl, fugenlos eingeschweißt Alu-Block Kontaktheizkörper für hohen Wärmespeicher, sowie gleichmäßige Temperaturverteilung 2 Heizzonen mit stufenloser Temperaturregelung über Thermostat Bedienknebel und Betriebsanzeige in der Blende Ablaufloch rund (Ø 55 mm) mit Teflonstopfen und 2" Kugelhahn Unterbau 3-seitig geschlossen, mit Auffangbehälter GN 1/1-200 in Schublade ausziehbar Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Teflonstopfen, Auffangbehälter GN 1/1-200, Wendespachtel und EdelstahlreinigungsschwammAußenmaße: B. 700 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 630 x 510 mm Tiegelhöhe innen: 215 mm, Nutzfüllmenge 56 Liter Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 9 kW / 400 V Automatischer Wasserzulauf mit Schalter & Magnetventil 209651 Optionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung Bratplatten und BräterH2 Ausführung

13.731,90 €*
Induktionsherd; 4 Kochstellen á 5 kW
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Ceranglas flächenbündig eingesetzt, Ecken gerundet 4 stufenlose Leistungsregler 1-9 Hauptschalter mit Betriebsanzeige Topferkennung/ Pfannenqualitätsanzeige/ Überhitzungsschutz Digitale-Display-Anzeige unter Ceranglas Im Geräteboden integrierte Lüfter Auswechselbare Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Außenmaße: B. 800 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm 4 Rundspulen Ø 260 mm á 5,0 kW Ceranglas: B. 750 x T. 605 x Stärke 6 mm Anschlusswert: 20,0 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Temperatursteuerung InduktionEnergieoptimierung InduktionH2 Ausführung

13.731,90 €*
Elektroherd; 6 Kochstellen á 3 kW; Strahlheizkörper mit elektronischer Topferkennung und Brat- und Backofen GN 1/1+ mit Umluft
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Ceranglas flächenbündig eingesetzt, Ecken gerundet Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler Hauptschalter mit Betriebsanzeige Überhitzungsschutz Restwärmeanzeige unter Ceranglas Brat- und Backofen GN 1/1+ mit Umluft: Ober-/ Unterhitze getrennt regelbar (50°-270°C), Umluft (50°-250°C), komplett abnehmbare Halterung für Backbleche, zur optimalen und einfachen Reinigung Eingebaute Entlüftungsklappe in der Türe Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: 1 Ceranglasschaber, 1 Backblech und 1 BratofenrostAußenmaße: B. 1200 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Strahlheizkörper: 6 x rund Ø 230 mm á 3,0 kW mit elektronischer Topferkennung Ceranglas: B. 1150 x T. 605 mm, Stärke 6 mm Anschlusswert: 22,6 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Glaskeramik ReinigungsmittelCeranschaber breitBackofentür mit GlasfensterEnergieoptimierung Elektro

12.982,20 €*
Induktionsherd; 4 Kochstellen á 3;5 kW
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Ceranglas flächenbündig eingesetzt, Ecken gerundet 4 stufenlose Leistungsregler 1-9 Hauptschalter mit Betriebsanzeige Topferkennung/ Pfannenqualitätsanzeige/ Überhitzungsschutz Digitale-Display-Anzeige unter Ceranglas Im Geräteboden integrierte Lüfter Auswechselbare Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich) Außenmaße: B. 800 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm 4 Rundspulen Ø 260 mm á 3,5 kW Ceranglas: B. 750 x T. 605 x Stärke 6 mm Anschlusswert: 14,0 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Temperatursteuerung InduktionEnergieoptimierung InduktionH2 Ausführung

12.982,20 €*
Kochkessel 50 Liter
Ausführung in CNS 18/10 hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge doppelwandiger Deckel Innenkessel aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4571) Innenkesselentleerung über Sicherheitsauslaufhahn DN 40 (11/2“) Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr Wassereinlauf über deckelbetätigte Schwenkarmatur, Mischbatterie mit WW- und WK-Ventil DN 16 (½“) Füllstandsanzeige mittels Füllstab manuelle Regelung der Gargut-Temperatur Knebel zum Umschalten der 3 Kochstufen Automatische Betriebswasserüberwachung und -nachspeisung, dadurch ständige Betriebsbereitschaft Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren FüßeAußenmaße: B. 700 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Inhalt: 50 Liter Anschlusswert: 14,0 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung Elektro

12.682,95 €*
Elektroherd; 6 Kochstellen á 3 kW; Strahlheizkörper mit elektronischer Topferkennung und Bratofen GN 1 1/2 mit Ober-/Unterhitze
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Ceranglas flächenbündig eingesetzt, Ecken gerundet Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler Hauptschalter mit Betriebsanzeige Überhitzungsschutz Restwärmeanzeige unter Ceranglas Bratofen GN 1 1/2 Ober-/ Unterhitze getrennt regelbar (50°-270°C) für optimale individuelle Temperaturregelung komplett abnehmbare Halterung für Backbleche, zur optimalen und einfachen Reinigung Eingebaute Entlüftungsklappe in der Türe Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: 1 Ceranglasschaber, 1 Backblech und 1 BratofenrostAußenmaße: B. 1200 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Strahlheizkörper: 6 x rund Ø 230 mm á 3,0 kW mit elektronischer Topferkennung Ceranglas: B. 1150 x T. 605 mm, Stärke 6 mm Anschlusswert: 22,6 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Glaskeramik ReinigungsmittelCeranschaber breitBratofenrost GN 1 1/2Backblech GN 1 1/2Energieoptimierung Elektro

12.482,40 €*
Multispeed Brat- und Kochgerät GN 1/1+
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartplattiert Edelstahl, fugenlos eingeschweißt Tiegelhöhe 215 mm mit doppelwandigem Deckel Wasserzulauf und Ablauf in ausziehbaren GN-Behälter Speed Hochleistungsheizung mit 1 Bratheizzone, 1 Koch- und Soft Ankochstufe Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern zum Kochen mit geschlossenem Deckel, Sockelbaufähig Optional mit Ablaufhahn 2“ nach vorn möglich Optional Elektronische Regelung mit Sensor Tastenfeld Außenmaße: B. 500 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 420 x 510 mm Tiegelhöhe innen: 215 mm, Nutzfüllmenge 37 Liter Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 10,8 kW / 400 V Leistungsreduzierung auf 7,2 kW Art.Nr. 209442 ohne MehrpreisOptionen und nützliches Zubehör ReinigungswasserablaufAblaufhahn nach vornGelochte GN-Behälter zum EinhängenPastakörbe zum EinhängenHandbrauseEnergieoptimierung Bratplatten und Bräter

12.232,50 €*
Gasherd; 6 Kochstellen und Elektro-Brat- und Backofen GN 1/1+ mit Umluft
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Tiefgezogene Kochmulde (ca. 65 mm), dadurch leichte Reinigung Zündflammenbrenner mit Pilotflamme Gasabsperrhahn vorn in der Blende 3 verchromte Schieberoste über je 2 Kochstellen Elektro-Brat- und Backofen GN 1/1+ mit Umluft: Ober-/ Unterhitze getrennt regelbar (50°-270°C), Umluft (50°-250°C), komplett abnehmbare Halterung für Backbleche, zur optimalen und einfachen Reinigung Eingebaute Entlüftungsklappe in der Türe Sockelbaufähig durch Abnehmen der Im Lieferumfang enthalten: 1 Backblech und 1 BratofenrostAußenmaße: B. 1200 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm 6 x D-Brenner: á 5,5 kW Nennwärmebelastung: 33,0 kW Gas, Gerät eingestellt auf Erdgas H Anschlusswert Bratofen: 4,6 kW / 400 V ElektroOptionen und nützliches Zubehör Warmhalteplatte 701 GasWok RingSchieberost 701Bratofenrost GN 1 1/2Backblech GN 1 1/2Backofentür mit Glasfenster

11.732,70 €*
Gasherd; 6 Kochstellen und Elektro-Brat- und Backofen GN 1/1+ mit Umluft
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Tiefgezogene Kochmulde (ca. 65 mm), dadurch leichte Reinigung Zündflammenbrenner mit Pilotflamme Gasabsperrhahn vorn in der Blende 3 verchromte Schieberoste über je 2 Kochstellen Elektro-Brat- und Backofen GN 1/1+ mit Umluft: Ober-/ Unterhitze getrennt regelbar (50°-270°C), Umluft (50°-250°C), komplett abnehmbare Halterung für Backbleche, zur optimalen und einfachen Reinigung Eingebaute Entlüftungsklappe in der Türe Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: 1 Backblech und 1 BratofenrostAußenmaße: B. 1200 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Vorn links C-Brenner: 3,5 kW, Hinten links D-Brenner: 5,5 kW Vorn mitte D-Brenner: 5,5 kW, Hinten mitte C-Brenner: 3,5 kW Vorn rechts C-Brenner: 3,5 kW, Hinten rechts D-Brenner: 5,5 kW Nennwärmebelastung: 27,0 kW Gas, Gerät eingestellt auf Erdgas H Anschlusswert Bratofen: 4,6 kW / 400 V ElektroOptionen und nützliches Zubehör Warmhalteplatte 701 GasWok RingSchieberost 701Bratofenrost GN 1 1/2Backblech GN 1 1/2Backofentür mit Glasfenster

11.607,75 €*
Elektro-Fritteuse; 2 Becken mit Korbhebeautomatik 2 x 13 Liter
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Beheizung durch schwenkbare Heizkörper im Becken Thermostat gesteuerte Temperaturregelung Bedienknebel, Betriebs- und Heizungsanzeige in der Blende Fettablass mit Kugelhahn 1“ nach unten in den Unterbau (Fettablaufbehälter inklusive) Unterbau 3-seitig geschlossen mit Flügeltüre Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Lieferumfang: Kugelhahn, Korb, Deckel und GrobsiebAußenmaße: B. 600 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Gesamtfüllmenge/ Becken: 13 Liter Korbgröße: B. 220 x T. 300 x H. 120 mm Temperaturbereich: 50°-190°C Anschlusswert: 24,0 kW / 400 V Optionen und nützliches Zubehör Elektronische Regelung mit SchmelzstufeSpritzschutz für FritteusenFettauffangbehälter breitFiltersystem 20 Liter für 2 BeckenfritteuseEnergieoptimierung ElektroH2 Ausführung

11.482,80 €*
Elektroherd; 6 Kochstellen á 3 kW; Strahlheizkörper und Brat- und Backofen GN 1/1+ mit Umluft
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Ceranglas flächenbündig eingesetzt, Ecken gerundet Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler Hauptschalter mit Betriebsanzeige Überhitzungsschutz Restwärmeanzeige unter Ceranglas Brat- und Backofen GN 1/1+ mit Umluft: Ober-/ Unterhitze getrennt regelbar (50°-270°C), Umluft (50°-250°C), komplett abnehmbare Halterung für Backbleche, zur optimalen und einfachen Reinigung Eingebaute Entlüftungsklappe in der Türe Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: 1 Ceranglasschaber, 1 Backblech und 1 BratofenrostAußenmaße: B. 1200 x T. 700 x H. H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Strahlheizkörper: 6 x rund Ø 230 mm á 3,0 kW Ceranglas: 1150 x 605 mm, Stärke 6 mm Anschlusswert: 22,6 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Glaskeramik ReinigungsmittelCeranschaber breitBackofentür mit GlasfensterEnergieoptimierung Elektro

11.482,80 €*