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Multispeed Brat- und Kochgerät GN 3/1
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartplattiert Edelstahl, fugenlos eingeschweißt Tiegelhöhe 215 mm mit doppelwandigem Deckel Wasserzulauf und Ablauf in ausziehbaren GN-Behälter Speed Hochleistungsheizung mit 2 Bratheizzonen, 1 Koch- und Soft Ankochstufe Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern zum Kochen mit geschlossenem Deckel, Sockelbaufähig Optional mit Ablaufhahn 2“ nach vorn möglich Optional Elektronische Regelung mit Sensor Tastenfeld Außenmaße: B. 1100 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 950 x 510 mm Tiegelhöhe innen: 215 mm, Nutzfüllmenge 85 Liter Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 25,8 kW / 400 V Leistungsreduzierung auf 17,2 kW Art.Nr. 209444 ohne MehrpreisOptionen und nützliches Zubehör ReinigungswasserablaufAblaufhahn nach vornGelochte GN-Behälter zum EinhängenPastakörbe zum EinhängenHandbrauseEnergieoptimierung Bratplatten und Bräter

21.603,75 €*
Kippbrat- und Kochpfanne SPEED
Ausführung in CNS 18/10 hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Tiegel mit Motorkippung und doppelwandigem Deckel Wasserzulauf über Schwenkhahn Speed Hochleistungsheizung mit 2 Bratheizzonen, 1 Koch- und Soft Ankochstufe Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern zum Kochen mit geschlossenem Deckel Unterbau in Hygiene Ausführung Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren FüßeAußenmaße: B. 1050 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 595 x 507 mm Tiegelhöhe innen: 215 mm, Nutzfüllmenge 50 Liter Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 14,8 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung Bratplatten und Bräter

20.216,70 €*
Multispeed Brat- und Kochgerät GN 2/1
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartplattiert Edelstahl, fugenlos eingeschweißt Tiegelhöhe 215 mm mit doppelwandigem Deckel Wasserzulauf und Ablauf in ausziehbaren GN-Behälter Speed Hochleistungsheizung mit 2 Bratheizzonen, 1 Koch- und Soft Ankochstufe Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern zum Kochen mit geschlossenem Deckel, Sockelbaufähig Optional mit Ablaufhahn 2“ nach vorn möglich Optional Elektronische Regelung mit Sensor Tastenfeld Außenmaße: B. 700 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 630 x 510 mm Tiegelhöhe innen: 215 mm, Nutzfüllmenge 56 Liter Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 16,8 kW / 400 V Leistungsreduzierung auf 11,2 kW Art.Nr. 209443 ohne MehrpreisOptionen und nützliches Zubehör ReinigungswasserablaufAblaufhahn nach vornGelochte GN-Behälter zum EinhängenPastakörbe zum EinhängenHandbrauseEnergieoptimierung Bratplatten und Bräter

17.730,30 €*
Kippbratpfanne
Ausführung in CNS 18/10 hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Tiegel mit Motorkippung und doppelwandigem Deckel Alu-Block Kontaktheizkörper für hohen Wärmespeicher, sowie gleichmäßige Temperaturverteilung 2 Heizzonen mit stufenloser Temperaturregelung über Thermostat Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern bei geschlossenem Deckel Unterbau in Hygiene Ausführung Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren FüßeAußenmaße: B. 1050 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 595 x 507 mm Tiegelhöhe innen: 215 mm, Nutzfüllmenge 50 Liter Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 9,6 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung Bratplatten und Bräter

17.355,45 €*
Elektro-Bräter GN 2/1 mit doppelwandigem Klappdeckel
mit doppelwandigem Klappdeckel Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartplattiert Edelstahl, fugenlos eingeschweißt Alu-Block Kontaktheizkörper für hohen Wärmespeicher, sowie gleichmäßige Temperaturverteilung 2 Heizzonen mit stufenloser Temperaturregelung über Thermostat Bedienknebel und Betriebsanzeige in der Blende Ablaufloch rund (Ø 55 mm) mit Teflonstopfen und 2" Kugelhahn Unterbau 3-seitig geschlossen, mit Auffangbehälter GN 1/1-200 in Schublade ausziehbar Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Teflonstopfen, Auffangbehälter GN 1/1-200, Wendespachtel und EdelstahlreinigungsschwammAußenmaße: B. 700 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 630 x 510 mm Tiegelhöhe innen: 215 mm, Nutzfüllmenge 56 Liter Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 9 kW / 400 V Automatischer Wasserzulauf mit Schalter & Magnetventil 209651 Optionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung Bratplatten und BräterH2 Ausführung

13.731,90 €*
Multispeed Brat- und Kochgerät GN 1/1+
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartplattiert Edelstahl, fugenlos eingeschweißt Tiegelhöhe 215 mm mit doppelwandigem Deckel Wasserzulauf und Ablauf in ausziehbaren GN-Behälter Speed Hochleistungsheizung mit 1 Bratheizzone, 1 Koch- und Soft Ankochstufe Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern zum Kochen mit geschlossenem Deckel, Sockelbaufähig Optional mit Ablaufhahn 2“ nach vorn möglich Optional Elektronische Regelung mit Sensor Tastenfeld Außenmaße: B. 500 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 420 x 510 mm Tiegelhöhe innen: 215 mm, Nutzfüllmenge 37 Liter Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 10,8 kW / 400 V Leistungsreduzierung auf 7,2 kW Art.Nr. 209442 ohne MehrpreisOptionen und nützliches Zubehör ReinigungswasserablaufAblaufhahn nach vornGelochte GN-Behälter zum EinhängenPastakörbe zum EinhängenHandbrauseEnergieoptimierung Bratplatten und Bräter

12.232,50 €*
Elektro-Bräter 800
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartplattiert Edelstahl, fugenlos eingeschweißt Alu-Block Kontaktheizkörper für hohen Wärmespeicher, sowie gleichmäßige Temperaturverteilung 2 Heizzonen mit stufenloser Temperaturregelung über Thermostat Bedienknebel und Betriebsanzeige in der Blende Ablaufloch rund (Ø 55 mm) mit Teflonstopfen und Auffangbehälter GN 1/1-150 im Unterbau Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Teflonstopfen, Auffangbehälter GN 1/1-150, Wendespachtel und EdelstahlreinigungsschwammAußenmaße: B. 800 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 740 x 540 mm Tiegelhöhe innen: 80 mm Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 10,5 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Spritzschutz BräterOption Heizelemente SpeedEnergieoptimierung Bratplatten und Bräter

9.733,50 €*
Elektro-Bräter 600
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartplattiert Edelstahl, fugenlos eingeschweißt Alu-Block Kontaktheizkörper für hohen Wärmespeicher, sowie gleichmäßige Temperaturverteilung 2 Heizzonen mit stufenloser Temperaturregelung über Thermostat Bedienknebel und Betriebsanzeige in der Blende Ablaufloch rund (Ø 55 mm) mit Teflonstopfen und Auffangbehälter GN 1/1-150 im Unterbau Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Teflonstopfen, Auffangbehälter GN 1/1-150, Wendespachtel und EdelstahlreinigungsschwammAußenmaße: B. 600 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 540 x 540 mm Tiegelhöhe innen: 80 mm Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 7,5 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Spritzschutz BräterOption Heizelemente SpeedEnergieoptimierung Bratplatten und BräterH2 Ausführung

7.734,30 €*
Elektro-Bräter 400
Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartplattiert Edelstahl, fugenlos eingeschweißt Alu-Block Kontaktheizkörper für hohen Wärmespeicher, sowie gleichmäßige Temperaturverteilung 1 Heizzone mit stufenloser Temperaturregelung über Thermostat Bedienknebel und Betriebsanzeige in der Blende Ablaufloch rund (Ø 55 mm) mit Teflonstopfen und Auffangbehälter GN 1/1-150 im Unterbau Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Teflonstopfen, Auffangbehälter GN 1/1-150, Wendespachtel und EdelstahlreinigungsschwammAußenmaße: B. 400 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Bratfläche: 340 x 540 mm Tiegelhöhe innen: 80 mm Temperaturbereich: 60°-300°C Anschlusswert: 4,5 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Spritzschutz BräterOption Heizelemente SpeedEnergieoptimierung Bratplatten und BräterH2 Ausführung

6.609,75 €*
Ablaufhahn nach vorn

1.349,25 €*
Reinigungswasserablauf
[object Rectangle]

987,00 €*
Energieoptimierung Bratplatten und Bräter
Vorbereitung zum Anschluss an eine EnergieoptimierungsanlageFür Bratplatten und Bräter Aufpreis pro Gerät.

437,85 €*