Pizzaofen EP550-9Cmit digitalem Bedienfeld:
Täglicher und wöchentlicher Einschalttimer
- Elektronische Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze
- Erkennung und Regulierung der Temperatur
- Dampfauslassventil mit automatischer Aktivierung
- Zeitschaltuhr mit integriertem Summer eingebaut in die Touchscreen-Steuerung
eine integrierte Dunstabzugshaube mit unterschiedlichen Geschwindigkeitseinstellungen und LED-Beleuchtung
einem Gärschrank mit einstellbarer Temperatur, Einsatz zur Luftbefeuchtung, LED-Beleuchtung
Fahrbare Ausführung mit 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellern
Fassungsvermögen: 9 Pizzen Ø 30/34 cmAußenmaße: B. 1530 x T. 1725 x H. 1825 mm
Backkammermaße: 1050 x 1050 x 200 mm
Temperatureinstellung: 85°- 515°C Gärschrank: 20° - 60°C
Fassungsvermögen Gärschrank: 10 Kunststoffboxen
Anschlusswert: 23,6 kW / 400 V
Pizzaofen EP550-6Cmit digitalem Bedienfeld:
Täglicher und wöchentlicher Einschalttimer
- Elektronische Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze
- Erkennung und Regulierung der Temperatur
- Dampfauslassventil mit automatischer Aktivierung
- Zeitschaltuhr mit integriertem Summer in der Touchscreen-Steuerung
eine integrierte Dunstabzugshaube mit unterschiedlichen Geschwindigkeitseinstellungen und LED-Beleuchtung
einem Gärschrank mit einstellbarer Temperatur, Einsatz zur Luftbefeuchtung, LED-Beleuchtung
Fahrbare Ausführung mit 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellern
Fassungsvermögen: 6 Pizzen Ø 30/34 cmAußenmaße: B. 1180 x T. 1725 x H. 1825 mm
Backkammermaße: 700 x 1050 x 200 mm
Temperatureinstellung: 85°- 515°C Gärschrank: 20° - 60° C
Fassungsvermögen Gärschrank: 10 Kunststoffboxen
Anschlusswert: 16,4 kW / 400 V
Pizzaofen EPYD12LFront und Seitenverkleidung komplett Edelstahl
mit digitalem Bedienfeld und Backkammer mit Activestone-System
zur Reduzierung der Aufheizzeit und des Energieverbrauchs.
Das Activestonesystem gewährleistet eine größere Gleichmäßigkeit der Temperatur.
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Tür mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 6 (x2) Pizzen Ø 30/34 cmAußenmaße: B. 1130 x T. 1360 x H. 720 mm
Backkammermaße: 700 x 700 x 150 mm
Temperatureinstellung: 85°-450°C
Anschlusswert: 18,0 kW / 400 V
Gewicht: 231 kg
Pizzaofen EPYD8Front und Seitenverkleidung komplett Edelstahl
mit digitalem Bedienfeld und Backkammer mit Activestone-System
zur Reduzierung der Aufheizzeit und des Energieverbrauchs.
Das Activestonesystem gewährleistet eine größere Gleichmäßigkeit der Temperatur.
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Tür mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 4 (x2) Pizzen Ø 30/34 cmAußenmaße: B. 1130 x T. 1010 x H. 720 mm
Backkammermaße: 700 x 700 x 150 mm
Temperatureinstellung: 85°-400°C
Anschlusswert: 13,2 kW / 400 V
Gewicht: 183 kg
Pizzaofen EP105/2Front und Seitenverkleidung komplett Edelstahl
Backkammer mit Schamottsteinboden
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Gepanzerte Heizwiderstände
Tür mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 2 x 6 Pizzen Ø 30/34 cm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Temperaturanzeige mit mechanischem ThermometerAußenmaße: B. 1130 x T. 1360 x H. 720 mm
Backkammermaße: 2 x 700 x 1050 x 150 mm
Temperatureinstellung: 85°-400°C
Anschlusswert: 14,6 kW / 400 V
Gewicht: 175 kg
Pizzaofen EPYD6LFront und Seitenverkleidung komplett Edelstahl
mit digitalem Bedienfeld und Backkammer mit Activestone-System
zur Reduzierung der Aufheizzeit und des Energieverbrauchs.
Das Activestonesystem gewährleistet eine größere Gleichmäßigkeit der Temperatur.
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Tür mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 6 Pizzen Ø 30/34 cmAußenmaße: B. 1480 x T. 1010 x H. 400 mm
Backkammermaße: 700 x 105 x 150 mm
Temperatureinstellung: 85°-400°C
Anschlusswert: 9,0 kW / 400 V
Gewicht: 139 kg
Pizzaofen EP66/2Front und Seitenverkleidung komplett Edelstahl
Backkammer mit Schamottsteinboden
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Gepanzerte Heizwiderstände
Tür mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 2 x 4 Pizzen Ø 30/34 cm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Temperaturanzeige mit mechanischem ThermometerAußenmaße: B.1130x T. 1010 x H. 720 mm
Backkammermaße: 2 x 700 x 700 x 150 mm
Temperatureinstellung: 85°-400°C
Anschlusswert: 11,0 kW / 400 V
Gewicht: 149 kg
Pizzaofen EPYD4Front und Seitenverkleidung komplett Edelstahl
mit digitalem Bedienfeld und Backkammer mit Activestone-System
zur Reduzierung der Aufheizzeit und des Energieverbrauchs.
Das Activestonesystem gewährleistet eine größere Gleichmäßigkeit der Temperatur.
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Tür mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 4 Pizzen Ø 30/34 cmAußenmaße: B. 1130 x T. 1010 x H. 400 mm
Backkammermaße: 700 x 700 x 150 mm
Temperatureinstellung: 85°-450°C
Anschlusswert: 6,6 kW / 400 V
Gewicht: 115 kg
Pizzaofen EP105/2Front und Seitenverkleidung komplett Edelstahl
Backkammer mit Schamottsteinboden
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Gepanzerte Heizwiderstände
Tür mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 2 x 6 Pizzen Ø 30/34 cm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Temperaturanzeige mit mechanischem ThermometerAußenmaße: B. 990 x T. 1270 x H. 720 mm
Backkammermaße: 2 x 700 x 1050 x 150 mm
Temperatureinstellung: 85°-400°C
Anschlusswert: 14,6 kW / 400 V
Gewicht: 155 kg
Pizzaofen EP105Front und Seitenverkleidung komplett Edelstahl
Backkammer mit Schamottsteinboden
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Gepanzerte Heizwiderstände
Tür mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 6 Pizzen Ø 30/34 cm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Temperaturanzeige mit mechanischem ThermometerAußenmaße: B. 1130 x T. 1360 x H. 400 mm
Backkammermaße: 700 x 1050 x 150 mm
Temperatureinstellung: 85°-400°C
Anschlusswert: 7,3 kW / 400 V
Gewicht: 97 kg
Pizzaofen EP66/2Front und Seitenverkleidung komplett Edelstahl
Backkammer mit Schamottsteinboden
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Gepanzerte Heizwiderstände
Tür mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 2 x 4 Pizzen Ø 30/34 cm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Temperaturanzeige mit mechanischem ThermometerAußenmaße: B.990x T. 920 x H. 680 mm
Backkammermaße: 2 x 700 x 700 x 150 mm
Temperatureinstellung: 85°-400°C
Anschlusswert: 11,0 kW / 400 V
Gewicht: 149 kg
Flash Minidurchlaufofen EPTFS35komplett aus Edelstahl gefertigt, stapelbar
- Infrarot für perfektes und schnelles Garen
- digitale Steuerung mit 10 einstellbaren Leistungsstufen
- Grillnetz aus Stahl
- bidirektionaler Gürtel
- einstellbare Laufzeit des Bandes (von 1 bis 8 Minuten)
- herausnehmbare Krümelschublade
- herausnehmbare, klappbare Eingabe- und Ausgabefächer
(bei Nichtgebrauch verschließbar)
- Präzises Wärmemanagement für perfektes garen
- einfach zu säubern
Fassungsvermögen: Ø 33 cmAußenmaße: B. 940 x T. 520 x H. 320 mm
Backkammermaße: 550 x 360 x 80 mm
Temperatureinstellung: maximal 250°C
Anschlusswert: 3,6 kW / 230 V
Gewicht: 20 kg
Pizzaofen EP66Front und Seitenverkleidung komplett Edelstahl
Backkammer mit Schamottsteinboden
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Gepanzerte Heizwiderstände
Tür mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 4 Pizzen Ø 30/34 cm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Temperaturanzeige mit mechanischem ThermometerAußenmaße: B. 1130x T.1010 x H. 400 mm
Backkammermaße: 700 x 700 x 150 mm
Temperatureinstellung: 85°-400°C
Anschlusswert: 5,6 kW / 400 V
Gewicht: 74 kg
Pizzaofen EP105Front und Seitenverkleidung komplett Edelstahl
Backkammer mit Schamottsteinboden
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Gepanzerte Heizwiderstände
Tür mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 6 Pizzen Ø 30/34 cm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Temperaturanzeige mit mechanischem ThermometerAußenmaße: B. 990 x T. 1270 x H. 380 mm
Backkammermaße: 700 x 1050 x 150 mm
Temperatureinstellung: 85°-400°C
Anschlusswert: 7,3 kW / 400 V
Gewicht: 97 kg
Pizzaofen ELP60/2Frontseite Edelstahl
Backkammer mit Schamottsteinboden
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Gepanzerte Heizwiderstände
Entlüftungskamin
Tür mit Sichtfenster
Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 2 x 4 Pizzen Ø 30 cm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Kontrollleuchte für TemperaturAußenmaße: B. 890 x T. 810 x H. 760 mm
Backkammermaße: 2 x 620 x 620 x 150 mm
Temperatureinstellung: 85°-450°C
Anschlusswert: 10,0 kW / 400 V
Gewicht: 144 kg
Pizzaofen EP66Front und Seitenverkleidung komplett Edelstahl
Backkammer mit Schamottsteinboden
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Gepanzerte Heizwiderstände
Tür mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 4 Pizzen Ø 30/34 cm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Temperaturanzeige mit mechanischem ThermometerAußenmaße: B. 990x T.920 x H. 380 mm
Backkammermaße: 700 x 700 x 150 mm
Temperatureinstellung: 85°-400°C
Anschlusswert: 5,6 kW / 400 V
Gewicht: 74 kg
Pizzaofen ELP50/2Frontseite Edelstahl
Backkammer mit Schamottsteinboden
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Gepanzerte Heizwiderstände
Entlüftungskamin
Tür mit Sichtfenster
Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 2 x 4 Pizzen Ø 25 cm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Kontrollleuchte für TemperaturAußenmaße: B. 800 x T. 730 x H. 630 mm
Backkammermaße: 2 x 510 x 510 x 100 mm
Temperatureinstellung: 85°-450°C
Anschlusswert: 8,0 kW / 400 V
Gewicht: 85 kg
Pizzaofen ELP40/2Frontseite Edelstahl
Backkammer mit Schamottsteinboden
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Gepanzerte Heizwiderstände
Entlüftungskamin
Tür mit Sichtfenster
Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 2 Pizzen Ø 39 cm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Kontrollleuchte für TemperaturAußenmaße: B. 630 x T. 630 x H. 530 mm
Backkammermaße: 2 x 400 x 400 x 100 mm
Temperatureinstellung: 85°-450°C
Anschlusswert: 7,0 kW / 400 V
Gewicht: 68 kg
Pizzaofen ELP60Frontseite Edelstahl
Backkammer mit Schamottsteinboden
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Gepanzerte Heizwiderstände
Entlüftungskamin
Tür mit Sichtfenster
Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 4 Pizzen Ø 30 cm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Kontrollleuchte für TemperaturAußenmaße: B. 890 x T. 810 x H. 430 mm
Backkammermaße: 620 x 620 x 150 mm
Temperatureinstellung: 85°-450°C
Anschlusswert: 5,0 kW / 400 V
Gewicht: 75 kg
Pizzaofen ELP50Frontseite Edelstahl
Backkammer mit Schamottsteinboden
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Gepanzerte Heizwiderstände
Entlüftungskamin
Tür mit Sichtfenster
Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 4 Pizzen Ø 25 cm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Kontrollleuchte für TemperaturAußenmaße: B. 800 x T. 730 x H. 360 mm
Backkammermaße: 510 x 510 x 100 mm
Temperatureinstellung: 85°-450°C
Anschlusswert: 4,0 kW / 400 V
Gewicht: 56 kg
Pizzaofen ELP40Frontseite Edelstahl
Backkammer mit Schamottsteinboden
Energiesparende hochwertige Isolierung aus Steinwolle
Gepanzerte Heizwiderstände
Entlüftungskamin
Tür mit Sichtfenster
Innenbeleuchtung
Wartungsfreie scharnierlose Türklappen
Fassungsvermögen: 1 Pizza Ø 39 cm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Kontrollleuchte für TemperaturAußenmaße: B. 630 x T. 600 x H. 290 mm
Backkammermaße: 400 x 400 x 100 mm
Temperatureinstellung: 85°-450°C
Anschlusswert: 3,5 kW / 230 V
Gewicht: 38 kg
Snack Ofen mit SteinFassungsvermögen: 2 x 1 Pizza Ø 35 cm, mit Ober-/Unterhitze
Timer: 0-15 Minuten oder Dauerbetrieb
Boden mit hitzebeständigem Stein und InnenbeleuchtungAußenmaße: 550 x 500 x 380 mm
Backkammermaße: 410x370x90 mm
Temperatureinstellung: 50-300°C
Anschlusswert: 3 kW / 230V
