Elektro-Bräter 600Gehäuse Ausführung in CNS 18/10
Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche Edelstahl hartplattiert
Tiegelhöhe innen 60 mm
Alu-Block Kontaktheizkörper für hohen Wärmespeicher
sowie gleichmäßige Temperaturverteilung
Ablaufloch rund (Ø 55 mm) mit Teflonstopfen in herausnehmbare Fettschublade
Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat
Bedienknebel und Betriebsanzeige in der Blende
Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit CEE-Stecker,
Teflonstopfen, Fett- und Ablaufschublade, Wendespachtel und
Edelstahlreinigungsschwamm
Optional: Spritzschutz CNS abnehmbarAußenmaße: B. 600 x T. 600 x H. 200 mm
Bratfläche: 540 x 540 mm
Temperaturbereich: 60°-300°C
Anschlusswert: 7,5 kW / 400 V
Elektro-Bratplatte 400 hartverchromt, gerilltGehäuse Ausführung in CNS 18/10
Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche hartverchromt
Alu-Block Kontaktheizkörper für hohen Wärmespeicher
sowie gleichmäßige Temperaturverteilung
Abwurfschacht 125 x 35 mm in herausnehmbare Fettschublade
Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat
Bedienknebel und Betriebsanzeige in der Blende
Inkl. Zuleitung mit Stecker, abnehmbarer Spritzschutz,
Fettschublade, Wendespachtel und EdelstahlreinigungsschwammAußenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm
Bratfläche: 320 x 520 mm
Temperaturbereich: 50°-250°C
Anschlusswert: 3,3 kW / 230 V
Elektro-Bräter 400Gehäuse Ausführung in CNS 18/10
Bratfläche aus Spezialstahl, Oberfläche Edelstahl hartplattiert
Tiegelhöhe innen 60 mm
Alu-Block Kontaktheizkörper für hohen Wärmespeicher
sowie gleichmäßige Temperaturverteilung
Ablaufloch rund (Ø 55 mm) mit Teflonstopfen in herausnehmbare Fettschublade
Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat
Bedienknebel und Betriebsanzeige in der Blende
Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit CEE-Stecker,
Teflonstopfen, Fett- und Ablaufschublade, Wendespachtel und
Edelstahlreinigungsschwamm
Optional: Spritzschutz CNS abnehmbarAußenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm
Bratfläche: 340 x 540 mm
Temperaturbereich: 60°-300°C
Anschlusswert: 4,5 kW / 400 V
Sous Vide Garer LSVGehäuse Ausführung in CNS 18/10, Becken mit Ablaufhahn
Kann auch als Wasserbad verwendet werden
Geeignet für Behälter GN 1/1-150 mm.
Indirekte Beheizung mit gleichmäßiger Temperaturverteilung und stufenloser Temperaturregelung, Bereich 30°-80°C über
manuelle Vorwahl oder Kerntemperaturfühler
Leicht bedienbares Touchglas, Mikroprozessorsteuerung
inkl. Kerntemperaturfühler und Edelstahldeckel GN 1/1Außenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm
Beckengröße: B. 325 x T. 530 x H. 150
Anschlusswert: 3,0 kW / 230 V
Warmhalteplatte Tischelement beheizt 190°CGehäuse Ausführung in CNS 18/10
Ceranglas flächenbündig eingesetzt
Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler
Restwärmeanzeige unter Glas
Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit Stecker Außenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm inkl. Füße
Heizung: 1 x 315 x 490 mm
Temperaturbereich: 50°-190°C
Ceranglas: 350 x 560 mm
Anschlusswert: 1,5 kW / 230 V
Elektro-Kocher GN 1/1Gehäuse Ausführung in CNS 18/10
Indirekte Heizung
Kochbecken GN 1/1-150 flächenbündig eingebaut
Hauptschalter mit 3 Leistungsstufen, Thermostat, Betriebs- und
Heizanzeigelampe in der Blende
Inkl. Wasserablasshahn und gelochtem Einlegeblech,
ohne Wasserzulauf, ohne Behälter
Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit CEE-SteckerAußenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm
Temperaturbereich: 30°-100° C
Anschlusswert: 7,0 kW / 400 V
Gewicht: 13 kg
Warmhalteplatte Tischelement beheizt 110°CGehäuse Ausführung in CNS 18/10
Ceranglas flächenbündig eingesetzt
Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler
Restwärmeanzeige unter Glas
Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit Stecker Außenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm inkl. Füße
Heizung: 1 x 315 x 490 mm
Temperaturbereich: 30°-110°C
Ceranglas: 350 x 560 mm
Anschlusswert: 1,5 kW / 230 V
Elektroherd mit Strahlheizkörper; 2 KochstellenGehäuse Ausführung in CNS 18/10
Ceranglas flächenbündig eingesetzt
Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler
Restwärmeanzeige unter Glas
Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit CEE-Stecker Außenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm inkl. Füße
Strahlheizkörper: 2 x rund Ø 230 mm á 3,0 kW
Ceranglas: 350 x 560 mm
Anschlusswert: 6,0 kW / 400 V
Wasserbad GN 1/1Gehäuse Ausführung in CNS 18/10, Becken mit Ablaufhahn
Hauptschalter mit Betriebsanzeigelampe
Stufenlose Temperaturregelung 50°-85°C
Geeignet für Behälter GN 1/1-150 mm Außenmaße: B. 400 x T. 600 x H. 200 mm
Anschlusswert: 1,8 kW / 230 V
Gewicht: 12 kg
Elektroherd mit Strahlheizkörper; 2 KochstellenGehäuse Ausführung in CNS 18/10
Ceranglas flächenbündig eingesetzt
Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler
Restwärmeanzeige unter Glas
Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit Stecker Außenmaße: B. 340 x T. 585 x H. 110 mm inkl. Füße
Strahlheizkörper vorn: rund Ø 200 mm, 2,0 kW
Strahlheizkörper hinten: rund Ø 160 mm, 1,5 kW
Ceranglas: 290 x 475 mm
Anschlusswert: 3,5 kW / 230 V
Elektroherd mit Strahlheizkörper; 3 kW 1 KochstelleGehäuse Ausführung in CNS 18/10
Ceranglas flächenbündig eingesetzt
Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler
Restwärmeanzeige unter Glas
Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit Stecker Außenmaße: B. 400 x T. 455 x H. 120 mm inkl. Füße
Kochstelle 1 x 3,0 kW
Strahlheizkörper: rund Ø 230 mm
Ceranglas: 350 x 350 mm
Anschlusswert: 3,0 kW / 230 V
Elektroherd mit Strahlheizkörper; 2;3 kW 1 KochstelleGehäuse Ausführung in CNS 18/10
Ceranglas flächenbündig eingesetzt
Stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler
Restwärmeanzeige unter Glas
Im Lieferumfang enthalten: Zuleitung mit Stecker Außenmaße: B. 340 x T. 410 x H. 100 mm inkl. Füße
Kochstelle 1 x 2,3 kW
Strahlheizkörper: rund Ø 210 mm
Ceranglas: 290 x 290 mm
Anschlusswert: 2,3 kW / 230 V
682,94 €*
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