Kocher/ Wasserbad

227681

Kochkessel 80 LiterAusführung in CNS 18/10 hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge doppelwandiger Deckel Innenkessel aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4571) Innenkesselentleerung über Sicherheitsauslaufhahn DN 40 (11/2“) Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr Wassereinlauf über deckelbetätigte Schwenkarmatur, Mischbatterie mit WW- und WK-Ventil DN 16 (½“) Füllstandsanzeige mittels Füllstab manuelle Regelung der Gargut-Temperatur Knebel zum Umschalten der 3 Kochstufen Automatische Betriebswasserüberwachung und -nachspeisung, dadurch ständige Betriebsbereitschaft Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren FüßeAußenmaße: B. 700 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Inhalt: 80 Liter Anschlusswert: 18,0 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung Elektro

11.707,94 €*

227680

Kochkessel 50 LiterAusführung in CNS 18/10 hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge doppelwandiger Deckel Innenkessel aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4571) Innenkesselentleerung über Sicherheitsauslaufhahn DN 40 (11/2“) Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr Wassereinlauf über deckelbetätigte Schwenkarmatur, Mischbatterie mit WW- und WK-Ventil DN 16 (½“) Füllstandsanzeige mittels Füllstab manuelle Regelung der Gargut-Temperatur Knebel zum Umschalten der 3 Kochstufen Automatische Betriebswasserüberwachung und -nachspeisung, dadurch ständige Betriebsbereitschaft Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren FüßeAußenmaße: B. 700 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Inhalt: 50 Liter Anschlusswert: 14,0 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung Elektro

10.657,94 €*

227602

Elektro-Nudelkocher GN 2/3 mit HebevorrichtungAusführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Kochbecken GN 2/3-220 mm mit Einlegeboden und Abtropfblech, flächenbündig eingebaut Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken Hauptschalter mit Betriebsanzeige und elektronische Regelung Niveauregulierung mit automatischem Wasserzulauf und elektrischem Wasserablass mittels Stellantrieb Wasserzu- und Ablauf mit Festanschluss 3 getrennt regelbare Hubmotoren mit Zeitvorwahl Unterbau 3-seitig geschlossen, mit Türe Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Abtropfblech, gelochter Einlegeboden und 3 Nudelkörbe GN 2/9 Außenmaße: B. 400 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Temperaturbereich: 50°–110°C Anschlusswert: 8,0 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung ElektroH2 Ausführung

9.229,41 €*

227601

Elektro-Nudelkocher GN 1/1 querAusführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Kochbecken GN 1/1-220 mm mit Einlegeboden und Abtropfblech, flächenbündig eingebaut Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken Hauptschalter (3-Leistungsstufen) mit Betriebsanzeige Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat Wasserzu- und Ablauf mit Festanschluss Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Abtropfblech und gelochter Einlegeboden, ohne Behälter oder KörbeAußenmaße: B. 700 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Temperaturbereich: 50°–110°C Anschlusswert: 12,0 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Deckel für Nudelkocher GN 1/1Energieoptimierung ElektroH2 Ausführung

6.289,41 €*

227600

Elektro-Nudelkocher GN 2/3Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Kochbecken GN 2/3-220 mm mit Einlegeboden und Abtropfblech, flächenbündig eingebaut Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken Hauptschalter (3-Leistungsstufen) mit Betriebsanzeige Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat Wasserzu- und Ablauf mit Festanschluss Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Abtropfblech und gelochter Einlegeboden, ohne Behälter oder KörbeAußenmaße: B. 400 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Temperaturbereich: 50°–110°C Anschlusswert: 8,0 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Grundausstattung für Nudelkocher GN 1/1Deckel für Nudelkocher GN 2/3Energieoptimierung ElektroH2 Ausführung

5.449,41 €*

227641

Elektro-Wasserbad GN 2/1 mit Teller-Wärmeschrank und FestanschlussAusführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Becken GN 2/1-220 mm mit Einlegeboden, flächenbündig eingebaut Im Unterbau Teller-Wärmeschrank umluftbeheizt, 2 Flügeltüren Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken Gleichmäßige Temperaturverteilung Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat Hauptschalter mit Betriebsanzeige Wasserzu- und Ablauf mit Festanschluss Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Gelochter Einlegeboden, Lieferung erfolgt ohne BehälterAußenmaße: B. 800 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Temperaturbereich: 30°–85°C Temperaturbereich Teller-Wärmeschrank: bis 85°C (2,0 kW) Gesamt-Anschlusswert: 5,6 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung ElektroH2 Ausführung

4.819,41 €*

227675

Elektro-Kocher GN 1/1 Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Flächenbündiges Kochbecken GN 1/1-200 mm mit Einlegeboden Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat Hauptschalter (3-Leistungsstufen) mit Betriebsanzeige Wasserzulauf mit Festanschluss Wasserablass über Kugelhahn 1“ in den Unterbau Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Ablaufhahn und gelochter Einlegeboden. Lieferung erfolgt ohne Behälter und ohne AbschwemmrandAußenmaße: B. 400 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Temperaturbereich: 50°–110°C Anschlusswert: 7,0 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Anschlussset für FestwasserablaufGrundausstattung für Nudelkocher GN 2/3Energieoptimierung ElektroH2 Ausführung

4.819,41 €*

227646

Elektro-Wasserbad GN 1/1 links mit Teller-Wärmeschrank und FestanschlussAusführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Becken GN 1/1-220 mm mit Einlegeboden, flächenbündig eingebaut Im Unterbau Teller-Wärmeschrank umluftbeheizt, 2 Flügeltüren Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken Gleichmäßige Temperaturverteilung Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat Hauptschalter mit Betriebsanzeige Wasserzu- und Ablauf mit Festanschluss Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Gelochter Einlegeboden, Lieferung erfolgt ohne BehälterAußenmaße: B. 800 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Temperaturbereich: 30°–85°C Temperaturbereich Teller-Wärmeschrank: bis 85°C (2,0 kW) Gesamt-Anschlusswert: 3,8 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung ElektroH2 Ausführung

4.714,41 €*

227645

Elektro-Wasserbad GN 1/1 rechts mit Teller-Wärmeschrank und FestanschlussAusführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Becken GN 1/1-220 mm mit Einlegeboden, flächenbündig eingebaut Im Unterbau Teller-Wärmeschrank umluftbeheizt, 2 Flügeltüren Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken Gleichmäßige Temperaturverteilung Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat Hauptschalter mit Betriebsanzeige Wasserzu- und Ablauf mit Festanschluss Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Gelochter Einlegeboden, Lieferung erfolgt ohne BehälterAußenmaße: B. 800 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Temperaturbereich: 30°–85°C Temperaturbereich Teller-Wärmeschrank: bis 85°C (2,0 kW) Gesamt-Anschlusswert: 3,8 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung ElektroH2 Ausführung

4.714,41 €*

227640

Elektro-Wasserbad GN 1/1 mit Teller-Wärmeschrank und FestanschlussAusführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Becken GN 1/1-220 mm mit Einlegeboden, flächenbündig eingebaut Im Unterbau Teller-Wärmeschrank umluftbeheizt, 1 Flügeltüre Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken Gleichmäßige Temperaturverteilung Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat Hauptschalter mit Betriebsanzeige Wasserzu- und Ablauf mit Festanschluss Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Gelochter Einlegeboden, Lieferung erfolgt ohne BehälterAußenmaße: B. 400 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Temperaturbereich: 30°–85°C Temperaturbereich Teller-Wärmeschrank: bis 85°C (1,0 kW) Gesamt-Anschlusswert: 2,8 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Energieoptimierung ElektroH2 Ausführung

4.084,41 €*

227638

Elektro-Wasserbad GN 2/1Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Becken GN 2/1-220 mm mit Einlegeboden, flächenbündig eingebaut Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken Gleichmäßige Temperaturverteilung Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat Hauptschalter mit Betriebsanzeige Wasserzulauf mit Festanschluss Wasserablass über Kugelhahn 3/4“ in den Unterbau (Anschlussset an Festwasseranschluss optional) Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Ablaufhahn und gelochter Einlegeboden, Lieferung erfolgt ohne BehälterAußenmaße: B. 800 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Temperaturbereich: 30°–85°C Anschlusswert: 3,6 kW / 400 VOptionen und nützliches Zubehör Anschlussset für FestwasserablaufH2 Ausführung

3.769,41 €*

227639

Elektro-Wasserbad GN 1/1 linksAusführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Becken GN 1/1-220 mm mit Einlegeboden, flächenbündig eingebaut Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken Gleichmäßige Temperaturverteilung Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat Hauptschalter mit Betriebsanzeige Wasserzulauf mit Festanschluss Wasserablass über Kugelhahn 3/4“ in den Unterbau (Anschlussset an Festwasseranschluss optional) Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Ablaufhahn und gelochter Einlegeboden, Lieferung erfolgt ohne BehälterAußenmaße: B. 800 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Temperaturbereich: 30°–85°C Gesamt-Anschlusswert: 1,8 kW / 230 VOptionen und nützliches Zubehör Anschlussset für FestwasserablaufH2 Ausführung

3.664,41 €*

227637

Elektro-Wasserbad GN 1/1 rechts Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Becken GN 1/1-220 mm mit Einlegeboden, flächenbündig eingebaut Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken Gleichmäßige Temperaturverteilung Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat Hauptschalter mit Betriebsanzeige Wasserzulauf mit Festanschluss Wasserablass über Kugelhahn 3/4“ in den Unterbau (Anschlussset an Festwasseranschluss optional) Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Ablaufhahn und gelochter Einlegeboden, Lieferung erfolgt ohne BehälterAußenmaße: B. 800 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Temperaturbereich: 30°–85°C Gesamt-Anschlusswert: 1,8 kW / 230 VOptionen und nützliches Zubehör Anschlussset für FestwasserablaufH2 Ausführung

3.664,41 €*

227636

Elektro-Wasserbad GN 1/1Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Becken GN 1/1-220 mm mit Einlegeboden, flächenbündig eingebaut Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken Gleichmäßige Temperaturverteilung Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat Hauptschalter mit Betriebsanzeige Wasserzulauf mit Festanschluss Wasserablass über Kugelhahn 3/4“ in den Unterbau (Anschlussset an Festwasseranschluss optional) Unterbau 3-seitig geschlossen, vorn offen Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße Im Lieferumfang enthalten: Ablaufhahn und gelochter Einlegeboden, Lieferung erfolgt ohne BehälterAußenmaße: B. 400 x T. 700 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm Temperaturbereich: 30°–85°C Anschlusswert: 1,8 kW / 230 VOptionen und nützliches Zubehör Anschlussset für FestwasserablaufH2 Ausführung

3.139,41 €*

209631

Grundausstattung für Nudelkocher GN 1/1Ausführung CNS 18/10 Bestehend aus 4 Nudelkörben GN 1/6 und 1 Nudelkorb GN 1/3Maße: 4 x 143 x 163 x 230 mm + 1 x 298 x 163 x 230 mm

682,94 €*

209630

Grundausstattung für Nudelkocher GN 2/3Ausführung CNS 18/10 Bestehend aus 4 Nudelkörben GN 1/6Maße: 4 x 143 x 163 x 230 mm

519,71 €*

209626

Nudelkorb GN 1/1 mit 2 GriffenAusführung CNS 18/10 Passend für Becken GN 1/1 200 tiefMaße: 298 x 488 x 230 mm Gewicht: 2,5 kgOptionen und nützliches Zubehör H2 Ausführung

283,24 €*

209625

Nudelkorb GN 2/3 mit 2 GriffenAusführung CNS 18/10 Passend für Becken GN 2/3 und 1/1 200 tiefMaße: 298 x 328 x 230 mm Gewicht: 2,2 kgOptionen und nützliches Zubehör H2 Ausführung

231,18 €*

209641

Deckel für Nudelkocher GN 1/1Ausführung CNS 18/10 Passend für Becken GN 1/1Maße: 425 x 530 x 20 mm Gewicht: 1,2 kg

231,18 €*

209640

Deckel für Nudelkocher GN 2/3Ausführung CNS 18/10 Passend für Becken GN 2/3Maße: 325 x 530 x 20 mm Gewicht: 1,0 kg

199,41 €*

209624

Nudelkorb GN 1/3 mit 2 GriffenAusführung CNS 18/10 Passend für Becken GN 2/3 und 1/1 200 tiefMaße: 298 x 163 x 230 mm Gewicht: 1,6 kgOptionen und nützliches Zubehör H2 Ausführung

167,65 €*

209600

Anschlussset für FestwasserablaufBogen 90 ° mit flexiblem Edelstahlrohr 500- 1000 mm lang passend für 227675, zur Selbstmontage

162,35 €*

209627

Nudelkorb 2/9 mit Griff für HebeautomatikAusführung CNS 18/10 Nur passend für Nudelkocher 207602Maße: 94 x 298 x 230 mm Gewicht: 1,2 kgOptionen und nützliches Zubehör H2 Ausführung

157,94 €*

209622

Nudelkorb GN 1/6 mit GriffAusführung CNS 18/10 Passend für Becken GN 2/3 und 1/1 200 tiefMaße: 143 x 163 x 230 mm Gewicht: 0,5 kgOptionen und nützliches Zubehör H2 Ausführung

126,18 €*